2010年08月13日

塾弁☆鶏つくね弁当

なんだか空模様がイマイチ

また雨でも降ったりするのかしら?


だるいので今日は一日家籠り。


これからWiiFitでもやろうかな?



さて今日も早起きして、お弁当作り。


本日の塾弁は.....


2010年8月13日塾弁.jpg

・ベーコン巻鶏つくね
・はちみつde入り卵
・マカロニとブロッコリーのサラダ
・花豆の甘煮
・スモークチーズ
・枝豆たっぷりひじきご飯


ベーコン巻鶏つくねは先日作った時、多目に作って冷凍保存しておいたいもの。今日は味付けを焼肉のタレでしてみました。

はちみつde入り卵は、お弁当の隙間埋め用に急遽、解き卵とはちみつをまぜ、電子レンジで20秒⇒まぜる⇒30秒⇒まぜるで出来あがり♪

ひじきご飯も冷凍保存しておいたものに、これまた冷凍保存しておいた枝豆を混ぜ合わせ


朝作るお弁当は、やっぱり冷凍保存しておいたものが役に立ちますね!ほんと朝、弱くてだめなんです〜><



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posted by 春泉 at 10:16| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年08月12日

塾弁☆枝豆コロッケバーガー弁当

今日も我が家は塾です...

つい先日まで

はぁ...いつまで続くの?この塾地獄.....

って思っていた私。

当の本人のでんの方は、連日の塾で疲れてはいるものの、私の様にげんなりしている様子もなく、たんたんとやっています。

そんな様子を見ていて....

横にいる私がこんなじゃいけない。シャキっ!としようよ!私!

と思った次第。


本日より、朝、TVラジオ体操を10分間、でんと一緒にやることにしました。

やっぱり心をシャキっとさせるには、体から??

さっき10分やったら、なんかちょっといい感じかも?!



さて、本日も塾弁。今日は昼用のみです♪

2010年8月12日塾弁.jpg

・枝豆コロッケバーガー
・クリームチーズ&ブルーベリージャムサンド
・蒟蒻畑2個


朝、コロッケを揚げるのは面倒なので.....昨晩のうちに枝豆コロッケを揚げておき、今朝、トースターで温め直して、パンにはさみました。

この時期、枝豆をいただくことが多く、枝豆だらけ。茹でて中身だけになったものが、まだ冷凍庫に眠っています。次は何に化けさせようかしら.....



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2010年08月10日

塾弁☆シュウマイ弁当

本日2個目のお弁当です。

節約週間のため、買い物には出ず.....

冷蔵庫に余る食材で何か?ということで


本日の塾弁は....


2010年8月10日塾弁2.jpg

・シュウマイ
・トマト&ポテト&コンビーフのバジル和えサラダ
・もやしのラー油和え
・花豆の甘煮
・玄米ご飯withごま塩


シュウマイは冷凍庫にストックしておいたものを利用。

あとの副菜は、余った野菜で作った感じ??

明日はそろそろ買い物に出ようかな??


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posted by 春泉 at 16:56| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

塾弁☆ベーコン巻おにぎり弁当

’今日もお弁当持ち?’

そうでんに聞く私の期待する答えとは....

1.’今日は家帰ってお昼食べる♪’

2.’お弁当持って行く!’


どちらでしょう??

答えは.....



1です(爆)


お昼&夕方とお弁当毎日作るのは本当に.....辛い><

たいしたもの詰めてるわけじゃないんですけどねぇ....

ごめんなさい〜そんなこと思ってますあせあせ(飛び散る汗)


今日のでんの答えも’1’でした。


で、お昼用のお弁当は....

2010年8月10日塾弁.jpg

・ベーコン巻おにぎり
・甘い卵焼き
・ひじきと豆の煮物
・スモークチーズ
・塩ゆでブロッコリー


昨日はお昼お弁当持ちだったし、今日の答えは’2’だろう..って予測してた私が甘かった。今日も’1’だったとはね....

よって、予想してもおらず、冷蔵庫はからっぽあせあせ(飛び散る汗)

あるもので何とか形をつけました。ベーコンがあって良かった〜あせあせ(飛び散る汗)



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2010年08月09日

塾弁☆牛オイスターソース炒め弁当

本日二つ目の日記です。

本日の夕方用の塾弁は....


2010年8月9日塾弁2.jpg

・牛と野菜のオイスターソース炒め
・レタス
・枝豆
・醤油漬うずら卵
・ほうれん草と蟹かまのポン酢和え
・かぼちゃとレーズンの蜂蜜和え
・梅干しご飯


パパがいないので、冷蔵庫・冷凍庫一掃整理、節約習慣です☆

梅干しはでんが漬けたものですが、これで終了。知ったら淋しがるだろうなぁ....また来年、受験も終わることだし、梅干しでもつけさせるかな?





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posted by 春泉 at 17:03| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

塾弁☆カレーピラフ弁当

朝起きたら雨降ってました??

外に洗濯物を干してしまいましたが.....大丈夫かな?


今日はお弁当持ちで塾行くというので、朝から塾弁作り。

今日の塾弁は....

2010年8月9日塾弁.jpg

・カレーピラフ


最近の昼弁、どーんと一品突っ込むだけが多い様な....あせあせ(飛び散る汗)

こうやってブログに記録を残していると顕著に分かりますねたらーっ(汗)


やっぱりねぇ....こう毎日続くと、疲れてくるんです.....


でも、こんなので文句言ってたら、これからもし、どこかに合格いただいて、中高6年通うのにお弁当毎日作るの、どうするんでしょう??それこそ毎日、それも朝もっと早くに作るんですよね.....


と思いつつ、ブログ村の男子弁当のカテの皆さんを尊敬のまなざしで見てしまいます。私もそうなっていけるよう今は見習い期間??修行あるのみ?ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)




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posted by 春泉 at 09:24| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年08月06日

塾弁☆塩豚弁当

ピンポーン!

朝、大きな宅配が届きました。

一昨日注文した液晶TV♪

実は我が家....寝室のTVは、20年物のテレビデオ。


エコポイントのあるうちに買い変えようってことで。


ネットの最安のお店で買ったので、当然設置もなし。リサイクルも自分で手配せねばならず.....


設置、朝から頑張ってやりました!

TV組み立てて、配線をして......

でも、あれ??

TVつきません〜。今までのブラウン管のケーブルじゃ無理みたい。

うちのマンションはCATV経由なのですが....

どうやら分波器というものをかませて、TVとつなぐ必要があるらしい...


ってことで、電気屋へ。

色んなのがありますよ...お店の人もバイトの人でよく分からないっぽいしあせあせ(飛び散る汗)

なんとかつなぐ事が出来ました。

TVもいろんな番組が見れて便利になる反面、接続などは複雑になってしまっているのかもしれませんね.....設置あるとこに頼めば良かった。汗だくになっちゃったしあせあせ(飛び散る汗)

ま、思考錯誤したことで、自分ちのTVがどういう仕組みでやってきてるのか?勉強できたからよしとしますかexclamation


午後は、珍しくパパが会社から帰ってきました。

日曜から出張だし、ゆっくりしたかったのかも?


そして、本日も塾弁作り。


今日の塾弁は.....

2010年8月6日塾弁.jpg


・塩豚
・ほうれん草ときのこの白だし和え
・ハムオクラ巻き&スモークチーズ
・里芋と蒟蒻の胡麻味噌煮
・ご飯

先日、豚バラブロックが安かったので、買いました。叉焼?煮豚?って考えたのだけれど....また?と思って、ネットで他のレシピを検索してたら....塩豚っていうのがあって、早速作ってみました。ってすごく簡単で、お肉の表面に、フォークで穴を適当にあけてから、塩をよーくすりこみ
、キッチンペーパーでぴったりつつみ、その上からラップで包み、冷蔵庫へ。2〜3日経った頃が食べごろ。今日は3日目。とりあえずただ焼いてみました。味見してみたら、美味しい〜!これ、色々使い倒せる様なので、残り半分、違うものにしてみようと思います。



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2010年08月05日

塾弁☆カツのトマト煮(リメイク)弁当

今日も気付けばこんな時間

午前中は家事、子供達の勉強、買い物をしたら、もうお昼。

午後、子供達が出て行き...ちょっとお昼寝。

そしたら、もうきちが帰宅あせあせ(飛び散る汗)

で、2人でアイス食べて〜

もうお弁当作る時間あせあせ(飛び散る汗)


今日の塾弁は....

2010年8月5日塾弁.jpg

・チキンカツのトマト煮
・塩ゆでブロッコリー
・ひじきと豆の煮物
・大学芋

昨日、ラリーに行って帰宅して作った自画自賛チキンカツ.....

あの後、私も疲れであまり食べれず。きちは元々小食だからそれほど食べず....


パパも深夜残業で夕ご飯はいらず....

大量に残ってしまったのです〜(涙)

それを今日はリメイクして、トマト煮に♪

いつもはカツ丼にしちゃうんだけど、いつもいつもは飽きちゃうし、何か夏向けでさっぱり食べれそうなリメイクはないかな?と、今日はトマト煮に。

たまねぎをオリーブオイルで炒めて、トマトは水煮缶+ケチャップ、オレガノとバジルをきかせて、ちょっと煮込んで出来あがり!

大学芋とひじきは冷凍しておいたストックをそのまま利用してます。

今日は完全手抜きデー☆

これからデリバリー行ってきます!




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2010年08月04日

塾弁☆チキンカツ弁当

そして、連続して投稿しちゃいます。

夕方の塾弁は....

2010年8月4日塾弁2.jpg

・チキンカツ
・トマト
・うずらの卵出汁醤油漬
・小松菜と油揚げの煮浸し
・ご飯


夕ご飯の下準備をせず、朝でかけ....

ここまでスタンプラリー周り倒して....疲労度は極限状態


人に話すと変なのって言われるけれど....

私、中途半端に疲れていると、だらけてしまって、ご飯もお惣菜買ってきちゃおっかな〜♪なんてなってしまうのですが.....



今日も帰り、スーパーを横目にしたのですが....迷わず通り過ぎました。


まるで、どこかの番組でやってる’15分で晩御飯’状態で、作り終えました!


極限状態に達すると、なぜか体が動き出して、やってしまうんですよね.....そういう時は決まって、口から出るのは歌。

今日の歌はなぜか松田聖子の赤いスイトピー&北島三郎の与作は木を切る〜っていうやつ(苦笑)

そして、作り終わった後は、自画自賛!

’よく頑張ったわ〜ママ!さすがだわ!!’


だって誰も褒めてくれないんだもの....(苦笑)きちは、失笑しながら見てましたけどね.....


いいんです。自画自賛で!

今、分かったかも?このブログも自画自賛ブログに近いかも?

大した料理じゃないのに、ほんと申し訳ないけど、私なりに頑張ってるし、それを保存して、誰かに見てもらって分かってもらいたい?そんな風に思っているのかもしれません.....一体どれくらいの方が定期的に来て下さっているのか?全く分かりませんが....自画自賛ブログに付き合って下さり、ありがとうございます。

お弁当の粗熱がとれる頃、デリバリーに行ってこようと思います♪




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posted by 春泉 at 18:15| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

塾弁☆冷製きのこ昆布パスタ弁当

昨日はきちの水泳大会。

帰りも遅かったし、どうしようか?朝の体調を見て決めようと思っていたのですが.....

起きて見ると、もうすっかり元気?

子供は回復が早いですね。


なので、急遽JRのポケモンスタンプラリーに2人で出掛けることにしました。

でんの塾用お昼のお弁当を急いで作りました。

2010年8月4日塾弁.jpg

・冷製和風きのこパスタ
・スモークチーズ
・ぶどう


超簡単弁当で申し訳ない!!って感じです。

パスタはキンキンに冷やして。常備菜でストックしている色々きのこの白だしマリネと蟹かまと、あまってたお酒のつまみ用の味つき昆布を千切りにして和えました。上には冷凍ストックしておいた、だだ茶豆の冷凍を、凍ったままちらして保冷材代わり。

保冷のできる入れ物と保冷材を2個入れて持たせたから、お昼も冷えたパスタが食べられた??

でんの好みというよりは...私の1人おうちお昼ご飯のメニューになっちゃいました。


でも、急いでたので....ごめんね〜でん。


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posted by 春泉 at 18:03| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年08月03日

塾弁☆蒸鶏ネギ塩ダレ弁当

一日が終わりましたね〜

体調のせいか....すごく疲れましたあせあせ(飛び散る汗)

また明日も色々予定があるので、今日も早めに寝れる様に段取らないとダッシュ(走り出すさま)


今日の塾弁は....

2010年8月3日塾弁2.jpg

・蒸し鶏ネギ塩ダレ
・甘い卵焼き
・トマトとクリームチーズのおかか和え
・もやし&しいたけ&セロリのナムル
・ごま塩ご飯


近所のスーパーで鶏ムネが¥28円/100g!
フライパンや鍋を使いたくなくて....蒸し鶏は簡単に電子レンジで。ムネ肉に塩を一つまみ。酒をぱーっとふって、片面、片面でチンします。出来あがった後のこの水分、捨てずにタレに使いました。暑いしだるいし、こういう時は電子レンジってほんとありがたい存在です。

あ〜まだまだ塾弁続きます....明日は何にしようかな??

このブログ見てる方もやっぱり塾のお弁当毎日??頑張りましょうね!

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posted by 春泉 at 19:26| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

お弁当☆焼肉バーガー弁当

今日は5:30起床

朝の弱い私にはキツイです.....あせあせ(飛び散る汗)

でも今日はきちの部活の大会があって、そのお弁当を作らなければならず、頑張りましたあせあせ(飛び散る汗)

ついでに、でんの塾弁も一緒に作っておいたのに....

でん、朝起きて来て

’今日は家で勉強するね〜’

だそうです。お弁当は急遽お皿にもられて冷蔵庫へ。お昼ごはんにしてもらいます。


今日のお弁当は、きちのリクエストに答え、パン。

2010年8月3日塾弁.jpg

・焼肉バーガー
・ジャムロールサンド
・蒟蒻畑
・スモークチーズ


朝から家の中は焼肉の臭いが充満あせあせ(飛び散る汗)

私的には、この暑さでこの臭いは、ウッ...とくるものがあるけれど、子供達は朝起きてきた途端、いい臭い〜♪だそうですたらーっ(汗)


また夕方、もう一個お弁当作りしなくっちゃ....ダッシュ(走り出すさま)



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どうも昨日から頭痛が.....

そして下に違和感が.....


どうやら膀胱炎になりかけているような??

’膀胱炎は癖になるから、変だなって思ったら、余った薬をすぐ飲んで’

とかかりつけ医院で言われていたので

昨晩、飲みました。

今朝は昨日よりましだけれど


まだちょっと体が変。


早めに治さなくては.....あせあせ(飛び散る汗)




posted by 春泉 at 08:39| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年08月02日

塾弁☆イカリングフライ弁当

だーっと用事を済ませあっという間に午後あせあせ(飛び散る汗)

なんて一日って短いんでしょう.....

でも、洗濯物たたみながら、昨日夜録画しておいたイ・サン見ちゃいましたハート


そして、本日二つ目の塾弁作り♪

本日の塾弁は....


2010年8月2日塾弁2.jpg

・イカリングフライ
・とうもろこしのゆでたの
・パプリカとピーマンのおかか煮浸し
・塩ゆでブロッコリー
・牛肉と白滝の時雨煮
・枝豆ご飯


特筆事項は特になし♪

今日も無事、塾弁が作れてよかった〜。終わると、ほんとほっとします♪

では、もう少ししたらデリバリー行ってきます!日差しがもう少しやわらいだ頃に外出たいんですよね〜


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うち、まだTV自体は地上波のブラウン管TVを未だに使っているんです。

マンションがケーブルなので、CATV経由でデジタル放送を見ているんですけど....

デジタル放送はリビングでしかまだ見られなくてあせあせ(飛び散る汗)

昨晩、私がイ・サンを録画していたために、同時刻に放送していたプロ野球放送を見ていたパパ、突然、画面がイ・サンになり....ブチ切れどんっ(衝撃)


その様子に、私はおびえ....あせあせ(飛び散る汗)

でんは口あんぐりたらーっ(汗)

きちはもう既に夢の中眠い(睡眠)

’こんなくだらない韓国ドラマなんてバカバカしい!暇人の見るものだ!こんなものを見てるやつの気がしれない!!どんっ(衝撃)


カッチーンと来ましたよ.....はっきり言って。

何の番組好きかなんんて、本人の趣味の問題でしょ?

私だって言わせてもらえば、パパがいつもいつもプロ野球見てるのも、理解できません〜だってちっとも面白くないんですもの〜


むかついたのでその晩、一言も口を聞かず、寝てやりました!!



でも、でん、パパがいなくなった隙に一言言ってました。

’どっちもどっちなのになぁ....(溜息)’


そう。そうなんです。どっちもどっち。どっちがくだらないとか、つまらないとかそういう問題ではなく、そんなことで喧嘩やお互いの気分を悪くする事自体が、大人げないのですたらーっ(汗)

でんが一番冷静で、大人なのかもしれませんね.....(苦笑)

朝、パパを起こす時、しっかり謝らせました手(チョキ)





posted by 春泉 at 16:51| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

塾弁☆焼売弁当

ふ〜忙しいですあせあせ(飛び散る汗)

今日の昼弁はでん&きち、2人分。

今日の塾弁&お弁当は...

2010年8月2日塾弁.jpg

・炊き込みご飯おにぎり
・しゅうまい
・塩ゆでブロッコリー
・ハム&チーズ巻き、ハム&ブロッコリー芯巻き
・ドライアプリコット
・うずらのゆで卵
・ぶどう


またこれからちょっと出掛けてきます!


その後、夕方塾弁を作らなくては.....ダッシュ(走り出すさま)



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posted by 春泉 at 11:19| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月30日

塾弁☆ベーコン巻鶏バーグ弁当

荒れた天気でしたね。

昼過ぎ頃から晴れてきたけど、凄い風。部屋の中を風が吹き抜けてるから涼しくて気持いいけど....でんの勉強の紙の山が舞う舞う.....たらーっ(汗)

’昨日と同じ天気なら、お昼はお弁当で塾ごもり。雨が止んでれば家に帰ってお昼を食べたい。だってここのところ、朝から晩までずーっと塾に缶詰めだし....あせあせ(飛び散る汗)

げげ....お昼はお弁当か??と思って、天気予報見たら、救われました〜♪雨は降らず手(チョキ)


昨日まで忙しかったので、今日は家でのんびり...のつもりが....

ついパソコンでたまっていた案件を作業してしまいましたダッシュ(走り出すさま)

私の稼ぎ位じゃ微々たるものだけど、自分のお小遣い分位は自分で♪


さて本日の塾弁は....

2010年7月30日塾弁.jpg

・ベーコン巻鶏胸バーグ
・ちーちく
・じゃが芋のアンチョビ和え
・セロリのさっぱり塩炒め
・十五穀米ご飯


鶏胸の挽肉にミックスベジタブル、すりおろした麩を入れ、ハンバーグのタネ状に練り、成型後、ベーコンに巻いて焼きました。味付けはさっぱり塩コショウで。ベーコンの味がしっかりしているから、この位さっぱりでこの季節はちょうどいい??

アンチョビ、好きなんです〜♪お昼、食パンにぬって、チーズのせてやいたりするんですけど....今日はじゃが芋に和えて♪


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さて、デリバリー行って一休み♪

夜はでんの勉強に付き合って、色々作業が待っています!まだまだ半日、頑張るぞ〜パンチ





posted by 春泉 at 16:44| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月29日

塾弁☆ひじきご飯弁当

昨日まであんなに暑かったのに....

早朝、ゴロゴロ〜!!って雷の音に起こされました

横殴りの凄い雨

急いで窓しめましたあせあせ(飛び散る汗)


あ〜出掛けたくないな.....

と外を見ながら何度思った事か....


でも行ってきました。きちの英語のテスト。

待ち時間どっぷり歩き&立ちっぱなしだったので、足が棒たらーっ(汗)


テストの後、きちは水泳部の練習だったので、お昼も急いで済ませ、直行向ってました。

私は足がもう動かず....買い物しながら家路

途中、いつもなら私が抜いて行くスピードのお婆ちゃま方に何人抜かれた事か.....ほんと疲れました。

ほんとは昼寝〜♪

と行きたかったけど、今日はまだ塾弁後も、きちの送迎があるので、家事を済ませないと!と耐えました。


さて、本日の塾弁......


2010年7月29日塾弁.jpg

・ひじきご飯
・牛肉コロッケ
・ハムチーズ巻き
・みつばときのこ、蟹かまの和えもの
・うずらのゆで卵
・ぶどう


ひじきご飯、残りものをあったかご飯に混ぜるだけ〜♪の楽チン&節約メニュー。これでひじきの煮物、使い切りました。ちょっとだけ冷凍保存も。

牛肉コロッケは冷凍ものだし、今日は手抜きのオンパレード!疲れたので許してね〜


これからきちのスイミング送迎行きながら、塾へのデリバリーも行ってきます!あともうちょっと頑張りまーす!




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posted by 春泉 at 17:12| Comment(1) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月28日

塾弁☆鮭香草バター焼き弁当

午前中、きちと公文のイベントへ行ってきました。

でんはいつも通り自習室へ。

’お弁当持って行く?’

って聞いたら

’今日はマックがいいな♪’

ラッキーです☆手抜きさせてもらっちゃいました〜

本人、私の心など知らず、ウキウキ気分で1000円札にぎりしめ、マックに立ち寄り、配達依頼してきたようです。


きちと私は外でお昼を済ませ、きちはそのまま小学校のプールへ。


私は買い物して、汗だくで帰宅。

一休みして夕食&塾弁作り。


今日の塾弁は....

2010年7月28日塾弁.jpg

・鮭の香草バター焼き
・ブロッコリー塩ゆで
・里芋とおくらの明太子和え
・ひじきの煮物
・炊き込みわかめご飯
・きゅうりの即席漬け

最近、お弁当肉続きだったので、今日はお魚で。

里芋とおくらの明太子和えに使った里芋とおくらは冷凍野菜を使用しています。里芋の食感や味はやっぱり生のものには勝てませんね...でも季節的なこともあるし、今日みたいな疲れてて、暑くて料理したくない〜って日には楽チン食材です。

おくらの方は、生にもひけをとらないと、私的には思っています。麺類やこういう和えもの系に使うには、自然解凍or流水解凍でOKなので重宝します。


さて、今日もしっかり保冷して、デリバリー行ってきます♪


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2010年07月27日

塾弁☆牛ジャガコチュジャン炒め弁当

今日も暑い....

昨日に引き続き家籠りをしています。

子供達は、塾へ...部活へ....と入れ替わり立ち替わり。

でんは昨日に引き続き、お昼はお弁当よりもうちで食べたい!ってことで、お昼の時間になると自宅へ戻ってきています。

お弁当、一日二回、毎日はキツイので、戻ってきて食べてくれるとありがたいです〜


今日のお昼ご飯は....


2010年7月27日昼1.jpg

2010年7月27日昼2.jpg

HBで生地だけ練って、半分はキャラメルの折り込みシートを入れて、生地をみつあみに。もう半分は、ウィンナーロール&バターロールに。

でんの帰宅時間にちょうど焼き上がる様にして、焼き立てパンの香りを漂わせておいたら、予想通り喜んでました〜


午後は、子供達がいなくなる時間が2〜3時間あるので、アイロンがけしながらのんびり韓国ドラマ☆

その後塾弁作り。


今日の塾弁は....

2010年7月27日塾弁.jpg

・牛肉とじゃが芋のコチュジャン炒め
・バジル入り出汁巻き卵
・ひじきの煮物
・もやしのナムル
・ご飯


牛肉、大型パックを買ってしまって、毎日消費中。飽きさせない様に、味をかえ、見た目を変え、食べさせています(苦笑)

出汁巻き卵は、以前発見した不思議な味付けで。白だしで味付けして、生バジルを千切りにしていれてあります。そうするとね.....不思議なことにカレー味がするの!でんはこれ、すごく気にいったみたいです♪

ひじきは多目に作っておいたので、また後日、使いまわそうかな〜明日、明後日、予定があって、忙しいので、計画的に多目に作っておきました。


さて、もう少ししたら、塾へデリバリー行ってきます♪

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2010年07月26日

塾弁☆牛蒟巻き弁当

続いて、塾弁をUP。

今日の塾弁は....

2010年7月26日塾弁.jpg

・牛蒟巻き
・ゆでうずら
・セロリの煮物
・えのきのラー油和え
・きんとき豆
・ご飯withゆかり


蒟蒻を細長く切って、牛肉で巻いたものをすき焼き風な?味付けで煮込み。蒟蒻には細かく隠し包丁を入れてあるので味よくしみたかな?

その汁でセロリをさっと煮。コストコでセロリ一袋買ったので、今懸命に消費中です(苦笑)

えのきのラー油和え、最近、我が家、はまっています。すっごく簡単で、エノキを食べやすい大きさに切って、電子レンジで1分ちょいチン。で、ラー油で和えるだけ。桃屋のラー油探してるのに、まだ買えず...YOUKIの贅沢ラー油で代用です。これでも普通のラー油よりはずっと美味しいですよ〜

うずらの卵についてる葉っぱのピッグ。これよそのお弁当ブログで良く見かけて、欲しい〜!って思っていたんです。近所のお店には売ってなくて....先日楽天でお買いものした時、お店にあったので、ようやく買えました♪


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ここのところ、夜、よく眠れません......

昨日はね....4時過ぎまで眠れず><

暑いから?じゃないんです....夏ばてって訳でもない。

原因は自分でよく分かっているんですけど....


どうしようもなく.....


今日は眠れるといいなぁ.....







posted by 春泉 at 17:30| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

お弁当よりも...

’今日もお弁当持って自習室へ行くから!’

と言っていたのに

お昼はピザ♪

って話を聞いたら....

’やっぱお弁当はいらないや〜家帰って、お昼食べる〜♪’

ですって(苦笑)

ピザって言っても、HBに生地こねてもらって、後は伸ばして、残り物とチーズのせてやくだけ〜の簡単ピザ

2010年7月26日昼.jpg

’ママ、これ売れるよ!100円で!’

一応ほめてもらってるの?これって??

100円....ま、100円でこの大きいの一枚なら売れるかな??

ってそれじゃ、足でちゃってますから.....


それに売るならもっと綺麗に作らないとね。売るって厳しいのよ〜


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posted by 春泉 at 17:18| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする
プロフィール
名前:でんきち☆
年齢:30代
職業:専業主婦

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