2010年07月24日

塾弁☆ソースかつ丼弁当

コストコよりもどってきました♪

食材を結構大量に買い込んだのに....今日は1万円ちょい。

コストコ行って、色々買うと2万は行ってしまうことが多いのですが、今日は一体なぜ?

考えてみると、肉を買っていないせいかも〜。

今日は野菜や果物、飲み物、でんがおやつに持って行く小分けできるお菓子を中心に買ったんです。

これは◎かも!肉、あえてコストコで買う必要もないし、コストコで大型パック買うと、冷凍するにしても、使い切ることを考えて、同じ種類のお肉が続きやすくなったりするんですよね.....


帰って、家の片付けして、塾弁&夕食作り♪

今日の塾弁は....

2010年7月24日夕塾弁.jpg

・ソースかつ丼
・厚揚げとピーマン&パプリカの煮物
・セロリのきんぴら
・金時豆

少し前にもソースかつ丼でお弁当作ったかも?あせあせ(飛び散る汗)

今日は我が家、夕食、ぶりのお刺身をメインに。お弁当にお刺身ってわけにもいかないので、揚げるだけの状態で保存しておいたとんかつを1枚揚げました。で、それをおかずの方に入れると、他のおかずが入らなくなっちゃうんですよね.....なるべく野菜や色々な食材をたっぷり種類多く食べさせたいと思っているので、とんかつはどうしてもご飯の上に収まってもらうしかないんですよね〜

と言い訳?あせあせ(飛び散る汗)

ま、本人とんかつ大好きなのでOKかな?


今日も無事、2食分、お弁当作り終え、ほっとしています〜


これから実家で枝豆をくれるというので、お弁当届けながらひとっ走り行ってきます♪



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先日大量に仕込んだ梅サワー。いい感じで毎日家族で飲んでいます。

サワードリンクを飲みだしてから、夏ばてでぐったり〜ってことがなくなったような??気がする?ので、この時期サワードリンクはきらせません。

なので、また仕込み♪

P1010906.jpg

ブルーベリーサワー♪

いつも安上がりで冷凍のもの使ってますが、いい感じに色も香りも出ますよ〜♪
















posted by 春泉 at 16:57| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

塾弁☆サンドイッチ弁当

朝、新聞をとりに行く時、EVで下の階に住んでる方と会いました

’暑いですね〜’

最近、誰と会っても一言目が、暑い....

いつまで続くんでしょう....まだ夏は始まったばかりだって言うのに、そんなことを思っています(溜息)


こんな暑さの中でも、日々だけは関係なく流れて行くわけで....でんの受験まで200日をもう切っています。

夏は勉強一色。なんだか可哀想...って考え方もあるだろうけれど、2月、あの合格発表の場で、自分の行きたい学校の掲示板に自分の番号がない事の方がよほど可哀想って思うので、この夏は後悔のない様に、二度ともどらない時間を大事に過ごしてほしいものです。来年の夏は、自分の好きな事、好きなだけできるんだから、あと半年だけ、我慢我慢!


今日は朝から塾へ行っています。

なのでお昼も塾弁。

今日の塾弁は....

2010年7月24日塾弁昼.jpg

・サンドイッチ
  レタス&叉焼&チーズ
  ブルーベリージャム
・蒟蒻畑


今日はお弁当の予定がなかったのに、急に言いだして.....困るんですよね....ほんと。ちょうど食材があまりない時だったので。

急遽、家にあるもので作りました。


来週も塾塾塾...これからでんのお弁当と一緒に作ったサンドイッチをお昼に食べて、食材買いだしに行ってきます!


夕方、またお弁当を作ってUPしますね〜ではまた後ほど!



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posted by 春泉 at 10:47| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月23日

塾弁☆炊込ご飯弁当

今日も暑いですねあせあせ(飛び散る汗)

昨日頼んだエアコン工事がやってきました!

が、しかし....工事のおじさん?お兄さん?どっちだろ??のろすぎ.....たらーっ(汗)

きちが部活に出掛けて行く時来て、帰ってくるまでかかってるし....

すご〜く汗っかきな方みたいで、汗がぼたぼたたれてるし....

途中、車までもどって、着替えまでしてるんですよ〜....

エアコン工事は何回か立ち会っているけれど....あんなにのろい人は始めて見ましたあせあせ(飛び散る汗)(失礼)

1人でリビングにもどって涼んでるわけにもいかず....私も暑い部屋やルーフバルコニーで作業を見守り....汗だく、ぐったりです〜


ま、それはおいておいて!

今晩から、自分の寝室で涼しく寝れます〜♪(嬉)


工事の方の様子を見つつ塾弁作りは、ちょっと辛いな...と思ったので

今日の塾弁は....

2010年7月23日塾弁.jpg

・鶏肉とえのきの炊き込みご飯
・ウィンナー
・コーン入り出汁巻き卵
・枝豆
・さつま芋きんぴら

炊き込みご飯なら炊飯器のスイッチを入れるだけの状態まで用意しておけば後は楽チン!なので、今日は炊き込みご飯にしちゃいました〜

後は冷凍庫の在庫一掃を兼ねて.....色々詰め合わせ♪


炊き込みご飯の上に散らしたオクラ

P1010908.jpg

ベランダ製♪↑すごく大きくなってしまって、どこまで大きくなるか?子供達と見守っていたのですが、そろそろ食べないと、堅すぎて食べれなくなるので収穫です〜


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posted by 春泉 at 17:12| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月22日

塾弁☆リメイク酢鶏弁当

今日も暑かったですね〜あせあせ(飛び散る汗)

また忙しい一日でしたあせあせ(飛び散る汗)

一昨日の夜、あまりの暑さにエアコン入れて寝ていたんです。

でも暑くてあせあせ(飛び散る汗)

目が覚めたのは2時すぎ。汗だくあせあせ(飛び散る汗)

リビングで爆睡中のパパ。TVも電気もつけっぱなし。それを消しに行こうと思って、寝室を出ると....

なんと!寝室より廊下の方が涼しいじゃないですか!あせあせ(飛び散る汗)

エアコンついてるのに....一体なぜ??

エアコンの吹き出し口、手を当ててみたら....送風?温風?が出てるしたらーっ(汗)たらーっ(汗)


確かに冷房にしてあるのに....

眠いので、エアコン消して、寝室のドア、窓、全開で寝ました。


翌日、エアコン見てみたら...やっぱり故障。ランプも点滅して何かのメッセージ??ま、8年もたっているので...修理するなら買い変えた方が、エコポイントもつくし得??ってことで、朝1でヤマダ電機へダッシュ(走り出すさま)

平日なのに...朝1なのに....エアコン売り場には人だかりが....店員さんも対応しきれない状態。

歩いていたフロア長をつかまえて、即決してきました。

でもね.....工事は来週火曜になるって言うんです。すごく混んでるんだとかで.....

あ〜それまで耐えられない〜この熱帯夜.....ほんと寝られなくて困っちゃうんですよね.....

世間話をしながら、色々訴え続け.....

’ここだけの話ですけど....お客様の買った機種、下に在庫があるし、この時期混むだろうな〜と思って、私が特別に抑えておいた工事の枠があるから、それを内緒で使わせてあげます’

ありがと〜ハートたち(複数ハート)フロア長さん!ハートたち(複数ハート)

というわけで、明日工事の方が来てくれることに!

パパに話したら

’オヤジ殺しは健在だな’

と言われそうかも.....たらーっ(汗)


今日は昨日に引き続き、子供部屋で親子4人川の字で寝ます♪


さて、本日の塾弁は....

2010年7月22日塾弁.jpg

・酢鶏
・さつまいものきんぴら
・塩ゆでプロっコリー
・ごま塩ご飯

酢鶏は昨日の唐揚げを多めに作っておいて、それをリメイク☆

さつまいものきんぴらも冷凍しておいたものを活用

今日も楽チン弁当♪



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ほんとはもう一品何か作ろうと思ってたんだけれど....


先日、初めて他塾のテストを受けに行き、その結果報告の電話がかかってきてしまって。

よくしゃべる方で.....かれこれ1時間半。

もう酢鶏は作ってあったから良かったけれど....お弁当作りながら聞いていましたが......2学期以降開かれる講座に参加してほしいみたいです。

きちのスイミング送迎の時間になったので、それを理由に電話切りましたが.....

またかけてきそうな予感。

なんだかめんどくさいな......たらーっ(汗)














posted by 春泉 at 20:22| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月21日

塾弁☆唐揚げ弁当

忙しすぎる一日でしたあせあせ(飛び散る汗)

凄い暑さですよね....自転車で走り回っていて、気が遠くなりそうでしたあせあせ(飛び散る汗)

最近、食べても食べても太らない....嬉しい事なのですが...これってやっぱり暑さのせい?夏ばてしないように気をつけないといけませんね。


家帰ってきてほんとはお昼寝でもしたい気分だったけど...

塾弁作りが待ってましたあせあせ(飛び散る汗)

本日の塾弁は....

2010年7月21日塾弁.jpg

・唐揚げ
・うずらの醤油漬
・ポテトのイタリアンパセリ和え
・小松菜の白和え
・ご飯with梅干し


下味は朝のうちにつけて冷蔵庫にいれておいたので、帰宅後は揚げるだけ♪朝の元気なうちに、だーっと準備をしておくと夕方が楽ですね。今日の唐揚げはちょっと粉に工夫を....いつもは小麦粉だけor片栗粉だけのどちらかでやってしまうのですが....今日は半々でミックス。そうするとカラッと揚がるって聞いたので。これほんとですね〜サクッ!っとした食感、中はジューシーに仕上がりました!これから粉はミックスで行きます!

イタリアンパセリは、ベランダ製。昨日のバジル同様、もくもくと育っています。

梅干し....これ、でんが作ったものなんです。と言っても、数年前のもの。しっかり保存をして、何年物?状態になったものを今、一つずつ大事に食べています。梅干し好きなんです〜でん。

’う〜ん、何年ものは違うな〜’

なんて言いながら、満足げ。味にはうるさいからお嫁さんは大変かも....(苦笑)





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posted by 春泉 at 19:38| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月20日

塾弁☆ナポリタン弁当

お弁当届けてきました♪

どうも1学期中のお弁当づくりのサイクルに慣れてしまったせいかな...もう2〜3日、生活リズムをつかむまでかかりそうあせあせ(飛び散る汗)

朝もでんの決意のおかげで、これからずっと早起き生活。

もう今眠いんですけど.....

でもそれはそれなりにいいものですね♪

朝から、窓、網戸、サッシの掃除、植木の植え替えができちゃいました。

植え替えね...ほんとはこんな暑い時期にするものじゃないのだけれど.....

きちが以前、びわを食べてタネを埋めておいたら、生えてきて。

それが


P1010891.jpg

鉢植えなのにこんなに大きくなってしまってあせあせ(飛び散る汗)

あんまり窮屈そうなので、大きな鉢に植え替えてあげました。


おやつ用にぶどうゼリーをアガーで

P1010892.jpg


そして今日の塾弁.....

P1010893.jpg

・ショートパスタのナポリタン
・パプリカのオリーブオイル炒め
・キャベツとコーンのチーズ味コールスロー
・きんとき豆

ナポリタンの上にかざった葉はバジルです。ベランダで育てているものなのですが、よーく見るとこのバジル、ふ入り♪バジルの緑も普通のものより薄くて涼やかな感じで気にいって買ったのですが、風味の方もしっかりバジル!元気に育っています。


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posted by 春泉 at 19:07| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月19日

塾弁☆焼豚丼弁当

まだ夏休みではないけれど、夏期講習が始まりました。

というわけで.....

毎日塾弁作りが始まります。フルマラソンのような夏期講習ですが....塾弁作りも、適度に息抜きしつつ、頑張ります!


夏期講習へ送り出す前にお昼ご飯。

朝から晩まで飯飯飯!夏休み中は飯炊き婆ぁ状態。

午前中クロワッサンを焼き

2010年7月19日昼.jpg

家中いい香り♪

2010年7月19日昼2.jpg

あまり代り映えのしないメニューでまたマフィン。私、マフィン好きなんです♪クロワッサンのあま〜い香りでだまし、お昼ご飯を気分良く食べさせました。


そして塾弁は晩御飯用。


本日の塾弁は.....

2010年7月19日塾弁.jpg

・焼き豚丼
・もやしときのこのナムル
・トマト&ブロッコリー
・きんとき豆

先日も叉焼作ったけど....名前を変えて焼き豚♪見た目は同じだけど、風味をちょっと変えて、生姜を強く。昨日のうちに作っておいて、今日は切ってのせるだけ♪


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posted by 春泉 at 19:36| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月15日

塾弁☆豚ロール弁当

いよいよ梅雨明け?

天気予報を見たら、傘マークがこの先なくなっていました。

午前中は実家&買い物へ。

実家の具合は相変わらず良くなく.....私の今、一番のストレスになっていたりもします。実の親なのに、ストレスなんて言っちゃいけないんだけど.....やっぱりストレスはストレス。親ってもっと凄い存在だったはずなのに....なんだか今は見ていて情けないというか....いつの間にか?そんな風に変わったんでしょう??

体だって凄い病気なわけじゃないんだから、しっかりしようよ!同世代の人たちはもっと前向きに色々楽しんでるよ!

と言ってやりたいけど....

会うたび

もう死ぬだけだから...

なんて言われると、何を言う気ももうおこりません。

もう死ぬだけだから....なんて、簡単に言えるうちは死にませんよ....だって、体は若いころとは違うけれど、今の年なりに健康なんだから。

出来る限り、顔を出してはいるけれど....

正直、そういう話ばかりも疲れます。

色々身勝手なことばかりだし。


あ、愚痴になっちゃいました。すみません〜。こんなことを思いつつも、親なので、出来る限りはつきあって、寄り添っていこうと思います。


さて本日の塾弁.....

2010年7月15日塾弁.jpg

・豚ロール(えのき&いんげん)トマト味
・レタス
・カラフルピーマンのおかか煮浸し
・小松菜と子海老のお浸し
・ご飯withごま塩


今日は電話をしながらお弁当づくり。

ちょっと塾に夏期講習関係のことで確認したいことがあったので。

塾のお弁当を食べる休憩時間、授業やテストが食い込むことが増えて、お弁当箱のサイズを1サイズ小さくしてから、お弁当づくりがとっても楽。すぐにお弁当箱が一杯になるので(苦笑)

その分、でんは自宅に帰ってから夜食をとります。夜食といっても、軽いものばかりなのですが.....最近のお気に入りはミニラーメン。ほんと簡単なものなんですけどね。


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でんの塾も今日が夏前最後の授業です。

塾弁も最後?

いやいや....夏休みもお弁当作りが待っています。

私にできるのはこれ位なので頑張ります☆













posted by 春泉 at 17:01| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月13日

塾弁☆さっぱり楽チン!弁当

雨が降りそうで降ってる?降らない?微妙な天気ですね。

なんだか空を見ているだけで、気分もどんより〜です。

食欲もあまりなく......

今日はパパも接待で夕ご飯いらないって。

夕ご飯はさっぱりメニュー&楽チンメニュー

なので、塾弁もさっぱり&楽チンメニューです♪

今日の塾弁は


2010年7月13日塾弁.jpg

・鶏ハムとおくら、おかかの和えもの
・かぼちゃの胡麻和え
・色々きのこの白だしマリネ
・玄米ご飯withゆかり


鶏ハム、どうしても夏になると出番が増えます。何と言っても簡単なので♪

鶏ムネ肉に塩・胡椒で下味。お湯が沸騰した鍋に、鶏ムネを投入。ふたをして2〜3分したら、火を消して、そのまま放置。お鍋が冷めた頃に出来あがり♪

鶏ムネは火を通すとかたくなりやすいけど、この方法だと、じわ〜っとゆっくり熱が通っていくから、やわらかく、ジューシーに仕上がります。数年前、TVメニューで見て以来、我が家の定番!味をかえ色々使いまわせるところがまた魅力♪残ったお湯もスープとして活用できるのもありがたいんですよね〜。

今日はその鶏ハムをさいて、ベランダのオクラとかつおぶしと、めんつゆで和えました。

きのこの白だしマリネ、これもここのところ、冷蔵庫にストックしています。きのこ、この時期安いですよね。底値を見つけるたび作ってる感じ?冷やしておいて、そのまま食べても美味しいし、お豆腐にのせたり、サラダにしたり、和えものに使ったり、パスタや麺と合わせても、さっぱりしてて食べやすいです♪

今日のメニューはほとんど作り置きのもの使ったので、ほんと楽チンでした♪


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posted by 春泉 at 16:58| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月11日

塾弁☆焼肉マフィンサンド弁当

今日で前期の日曜日が終わります。

ついこの前、6年のカリキュラムが始まって大変!って思っていたばかりだったのに....

前期、あっという間でした。

夏休みも、後期も、さらにあっという間なんだろうなぁ....で、春にはもうでんも中学生

あっという間の時間の流れにのまれず、一歩一歩、毎日をしっかり足跡つけて頑張っていきたいものです。


さて、本日のお弁当....今日は昼弁。

2010年7月11日塾弁.jpg

・マフィンサンド2種
   焼肉&チーズ&レタス
   マーマレード

・蒟蒻畑


私たちのお昼ご飯も一緒に作っちゃいました。


これから、選挙に行ってきます☆

どうも民主に一票投じる気になれませんが....どこか他の党?と見渡しても目ぼしいところがなく.....でも民主には入れません。

子供手当とか?弱い立場の人にお金を戻すことよりも、もっと日本の経済が発展していく方向に考えている党に、一票入れたいと思います。

結局経済が、世界の中で弱い立場になっていくと、日本で資源がない国だし、お先真っ暗な気がするんですよね....頑張れば未来があるって子供達が思える末広がりな国になってほしいな.....


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posted by 春泉 at 09:32| Comment(2) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月06日

塾弁☆中華風叉焼弁当

今日は一日のんびり〜♪のはずだったんですけど....

朝から色々あって、ごたごたし.....

そこにまた新たなごたごたが発生.....

あ〜私ののんびり〜♪なはずだった一日を返せ〜!!と叫びたい!



そんなでも、やっぱり塾はあるわけで.....

今日も塾弁作り。


今日の塾弁は....


塾弁☆叉焼弁当.jpg

・中華風叉焼
・白滝のたらこ炒め
・小松菜と油揚げの煮浸し
・さつまいものきんぴら
・枝豆桜塩ご飯


叉焼、週末作っておいて良かったです♪味がしみ込んでちょうどいい感じ。下味をつける時、五香粉という中華のスパイスを使いました。いつもの叉焼の香りが少し中華っぽい感じで、またちょっと違った雰囲気かも?

結婚式の引き出物に入っていた桜塩がだいぶなくなってきました。桜の香りが大好きな我が家、ご飯やおにぎりに使ったり、天麩羅につけたり....結構重宝してたんですけど。またどこかで見つけて買ってきます。桜ってなんか受験には縁起も良い感じだし♪


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アメブロの方、限定記事ばかりになってしまって.....


長くこのブログにつきあって下さっている方々にほんと申し訳ない思いです。


でんの受験準備ですが.....


今のところ、苦手教科はあるものの、トータルで見れば順調だし、本人もよく頑張っていると思います。あ、欲を言えば、もう少し改善すべき点は多々あるんですけどね(苦笑)


あまり先走りしたり、周囲を気にすると、親子して不安が大きくなるだけなので、日々、坦々と目の前にある課題をできるだけ丁寧に消化しつつ、進んでいます。

たまに結果が大コケすることもありますが....こけた所は原因だけ追及⇒改善対策。それ以外は記憶から消去!


一歩一歩、着実に積み重ねて行きたい....それだけを考えて2月まで頑張ろうと思います。















posted by 春泉 at 17:34| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年07月01日

塾弁☆鮪唐揚げ弁当

今日も暑い一日でしたね〜晴れ

明日は用事があるから、今日は色々やらなければならないことを済ませ....


最近、WiiFitのながら踏み台とながらジョギングのどちらかを30分するようにしたら、なんと体重が2キロも落ちたんです♪

それに味をしめ....今日はお昼後、大好きな海外ドラマを見ながら1時間、踏み台とジョギング!パンチ

Wiiだけど...家の中だけど....汗をかく感じや、体を動かしている爽快感?はエアロと同じ。

時間が許す限り、続けて、ダイエットもだけど...元気な老後を目指すぞ〜パンチ


そして今日も塾弁作り....

今日の塾弁は....

2010年7月1日塾弁.jpg

・鮪の唐揚げ
・塩ゆでブロッコリー
・マカロニとパプリカのサラダ
・黒豆
・ご飯withかりかり梅


鮪、久々に高級?スーパーの切り落としコーナーで発見!150円で山盛り入っているので、咄嗟に手が出てしまいました(苦笑)その後、近隣の御老人たちも来ていたので、狙っている方がいたでしょう.....申し訳ないけど、GETさせてもらっちゃいましたよ〜♪


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posted by 春泉 at 16:43| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月29日

塾弁☆うな重弁当

今日は楽しい一日でした♪やっぱり独身時代からの友達っていいですね!

会社時代の同期女子たちとうちでランチ会

半年に一度くらい集まっているのですが、今回は久々、全員集まることができました。

わいわいがやがや〜お互いの近況やくだらない話や、ちょっと深刻な話....しゃべりつくして盛り上がりました。

今は、当時と同じ会社にいる人もいれば、全く違う職業についている人もいたり....私の様に専業主婦になって子育て真っ最中って人もあり。

気を使わずなんでもざっくばらんに話せるのも良いし、非日常の人たちなので、良い気分転換になるんですよね。日頃の色々な思いから解放されて気分もさっぱり!という感じです。


今度は、男子も交えて集まりたいね☆ってことで、お別れしました。

会社時代に得た大事なこと....結構色々あるのですが、その中の一つが仲間。ずっと大切にしていきたいです。


今度会うのは冬かな?



今日は塾弁の日。

昨日、今日の朝と作り置き出来るものは作っておいて....

彼女たちがかえった後、すぐ塾弁作り。

今日の塾弁は.....


2010年6月29日塾弁.jpg

・うな重
・おからの炊いたのカレー味
・色々きのこの白だしマリネ
・アスパラガスハム巻き
・アメリカンチェリー


昨日買い物してて、明日の塾弁はなるべく手間がかからず簡単なもの....と見てたら、うなぎ!これは簡単ですね〜お酒ふってレンジでチン!きってご飯にのせるだけ!それじゃあまりに申し訳ないので...朝、錦糸卵を作って、冷蔵庫へ。それとねぎをちらしてできあがり♪

おからは昨日炊いておいたもの。今回はベーコンとミックスビーンズを入れて、カレー味にしました。おからの炊いたのは和風な味が基本だけれど、カレー味とか?コンソメ味とか、ケチャップ味も結構いけるし、子供達にはこちらの方が好評です。

きのこは、実はこれ、ブログ記事の依頼で作ったもの。しめじを使った料理を投稿する...というもので、後ほど、楽天にこれについての日記をUPしようと思います。


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posted by 春泉 at 17:38| Comment(2) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月27日

塾弁☆桜ご飯弁当

久々、日曜の朝、お弁当づくりをしました。

ここ2週間ほど、テストのみで授業の方はお休みだったので楽させてもらっていたんです♪

朝、どうも眠くて眠くて....

予定時刻より5分寝坊><

急いで朝ごはんと並行して塾弁作り

今日の塾弁は....

2010年6月27日塾弁.jpg

・しゅうまい
・がんもと椎茸の含め煮おくら添え
・さつまいものきんぴら
・ひじきと豆の煮物
・枝豆
・桜ご飯

う〜ん、年配向け地味弁ですね(苦笑)体にはいいものが多いかも?

今日は冷凍庫にストックしておいたものをフル活用。しゅうまい、さつまいものきんぴら、ひじきと豆の煮物、桜ご飯は冷凍ストック。しゅうまいはチンしてから、他のものは冷凍のままお弁当箱へ。

桜ご飯はちょっと季節はずれだけれど、でんの大好物。桜の葉や花を季節の時、多目に買って冷凍庫に保存しています。それを使って先日、もち米で炊いたものをストックしておきました。



’あ!桜のいい香り〜♪’

と喜んでいました♪


やっぱり朝のお弁当づくり、朝の弱い私には、冷凍ストック必需品かも♪また色々ストックできそうなものをちょこちょこと作っておこうと思います。



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朝、広告と一緒にアルバイト情報のビラが入っていました。

中にとってもいい条件のバイトがあって....午前中、それも短時間で週4日、土日は休み。

これいいかも♪

と思って、気持ちが盛り上がってきましたが....


よーく考えてみて.....やっぱり却下。

だって、子供達の夏休みは?冬休みは?当然だけど、休みじゃないですよね.....


でんの受験は目前。その目前にせまる受験の天王山といわれる夏休みがすぐそこに来ているっていうのに、今、なぜ?このバイト??

そりゃ、お金大変です...でも、パパのおかげでなんとかやってけますし。このバイトやったとこで、月2〜3万。お金と子供達のことと天秤かけて....

ここまでこのやり方でうちはやってきたんだし....最後まで子供達にじっくり付き合って行こうと思います。













posted by 春泉 at 09:45| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月24日

塾弁☆高野deバーグ弁当

暑い一日でしたね〜。

洗濯機を4回もまわし、洗って干し、家中さっぱりです☆

アメブロにグルっぽというのがあるのですが、そこのWiifitというグルっぽに参加しています。

中々毎日続かないWiifitですが.....そのグルっぽの中に、踏み台??のことが書かれていて、ながら踏み台??というのがある事を知りました。好きなTVを見ながら踏み台が出来るというものです。それを知って以来、踏み台を一日30分、やっています♪って、まだ3日目なんですけどね...(苦笑)

これが結構、いい運動になるんです〜終わると汗びっしょりだし!その後、時間があれば筋トレ♪踏み台で有酸素運動やって、その後の運動はもう脈拍数も上がっているので脂肪燃焼になるんですよね。多分、エアロビクスやって、UPされた体の状態と同じ様な感じになるので、この踏み台30分は結構いいかも?なんて思っています。


さて、今日も塾弁。

今日の塾弁は....

2010年6月24日塾弁.jpg

・高野豆腐入りハンバーグ
・ほうれん草とエリンギのポン酢和え
・なすのおかか炒め
・ひじきと豆の煮物
・玄米ご飯withごま塩
・梅干し


牛ひき肉が400g。家族4人分ハンバーグを作るには我が家、ちょっと足りません。なので今日は高野豆腐をすりおろして量増ししました。

ひじきと豆の煮物は先日多目に作って冷凍しておいたものです。



そして、ついでに今日のおやつも一緒にUPさせてもらいますね♪

2010年6月22日おやつ.jpg

キャラメルクロワッサン。

これを焼くと家中あま〜いいい香り♪子供達はEV降りたとたん、今日のおやつが分かる様です。もしかしてご近所さんにも迷惑な位、香りが漂っているかも.....すみません。



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posted by 春泉 at 17:19| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月22日

塾弁☆豚バラもやしロール弁当

今日は雨が降るかと思ったら降りませんでしたね。

ここのとこずっと忙しかったから、やる事が山積み

片っぱしから処理していきました。

そして昼食後、久しぶりにWiiFitを30分ほど

暑いせいか?30分なのにTシャツはびっしょり

燃焼系フープを10分、マラソンを島1周、踏み台昇降ダンス?、筋トレをやりました。


そしたらあっという間に子供達の下校時間

また休む間もなく一日が終わってしまった....あせあせ(飛び散る汗)


そして今日も塾弁。

今日の塾弁は....

2010年6月22日塾弁.jpg

・豚バラもやしロール
・さつま芋のきんぴら
・ネギ入り出汁巻き卵
・枝豆
・ゆかりご飯


豚バラもやしロールは、豚バラスライスにもやしをそろえて、斜めに巻き、塩味にして、グリルで表面はこんがり、中は蒸し焼き。その後、焼き立てを、麺つゆ&きび砂糖で作った甘めのタレでマリネ。豚バラスライス1パックともやし1袋で、結構量ましな節約メニューになりました☆


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posted by 春泉 at 17:10| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月17日

塾弁☆焼き鮪弁当

今日は暑いですね〜

でも明日からまた天気が悪いみたいなので、リネン類を全て洗濯しました。

パリっとしたシーツやタオルケット、気持いいですよね。でんはこのパリ!が大好きなので、夜喜ぶだろうな〜♪

洗濯機まわしながら、買い物行ったり、実家へ行ったり....

汗だくだくあせあせ(飛び散る汗)

その合間に今日も塾弁作り....

今日の塾弁は...

2010年6月17日塾弁.jpg

・鮪の甘辛味ソテー
・もやしとほうれん草のナムル
・パプリカのおかか煮浸し
・アスパラの胡麻和え
・ご飯
・梅干し


今日も同メニューで実家父にデリバリーするので、鮪はなるべく油は使わないでソテー。

野菜をなるべく多く摂らせたいので、野菜の副菜を色々作って入れてみました。



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魔の木曜....これから夜にかけ送迎3往復の日です。


頑張りますパンチ









posted by 春泉 at 16:48| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月15日

塾弁☆きのこたっぷりハヤシライス弁当

今日は先ほどまで良いお天気だったのに

なんだか急に怪しげな風がふいてきています。

明日はまた雨



この前も書いていたけれど....

忙しいですあせあせ(飛び散る汗)

一日があっという間に終わって行きます....


毎日毎日、同じ様なことの繰り返し。

つまんな〜い!と思う事も多々あるのが本音。


でも、サポート役っていうのはそういうものなんですよね。

あ、これ、でんのサポートってだけに限らず...きち、パパ、実家....色んなものが一気に重なってきてるって感じの状態なんです。

自分もサポートしてもらってる事もあるし、支え愛?支え合いですよね。




さて、本日も塾弁....

2010年6月15日塾弁.jpg

・きのこたっぷりハヤシライス
・マカロニと小松菜のたらこバター和え
・サニーレタス&トマト&ヤングコーンのサラダ
・ご飯


今日のハヤシはきのこと玉葱をたっぷり♪牛は黒毛和牛を使っていますが...5人分にしてはちょっと少なめ。

なぜか?

これね、糖尿の気のあるジジが食べるので....和牛で牛の味をしっかりだしつつ、野菜をたっぷり♪にしてあります。


夕ご飯の準備もだいたい終わったので、これから一休み??


いや、まだ、きちの算数の○つけがあった....あせあせ(飛び散る汗)
どうか変な×がありませんように...教えるのって結構疲れるんですよね.....ダッシュ(走り出すさま)

一仕事頑張ります!


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posted by 春泉 at 17:00| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月08日

塾弁☆唐揚げ弁当

忙しいです。

なぜ、今?という出来事が重なっています....

文句を言ってても仕方ない。やるしかないので.....

’文句顔でやっても、笑顔でやっても....やらなければならないことは笑顔でやりましょう’

十数年前受けた新入社員時代の基本のキ、ビジネスマナー研修の言葉をふと思い出しました。

ビジネスではないけれど....日常生活でもそれは同じですよね。

文句言いたいこともあるけれど....笑顔で♪


さて、今日も塾弁です。

2010年6月8日塾弁.jpg

・唐揚げ
・ごぼう&人参&ウィンナーの胡桃きんぴら
・ブロッコリーの粒マスタード和え
・ご飯whithごま塩


実は日曜からでんの具合が悪くて....今日学校に行きました。

食欲がいつもほどにまで回復していないので、今日はお弁当箱はワンサイズ小さめで。



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色々何かごたつく時....必ずパパが出張中の時のような気がします.....

今回のごたつきは、長びきそう.....

無事、トンネルから抜け出るのを、できるだけ自然体、柳の様にかわしながら、待っていようと思います......








posted by 春泉 at 15:55| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年06月06日

塾弁&パパ弁☆焼きそば弁当

昨晩、パパが0時すぎ帰宅。

時差1時間の国への出張だったから、今回は移動も少なく、時差ボケもないけれど.....

すぐ月曜朝、地球の真裏へ出発します。

出社する時間はないから、今日は昼から会社で仕事を片付け...多分深夜帰宅

ここにこうやって記録しておこうと思います....

縁起でもないけれど....

もしも?のことがあった時、記録が大事となってくるので...

塾塾と忙しいでんの事も心配だけれど、パパの方がさらに心配。

今朝はでんのお弁当と一緒に、パパが会社で食べれる様にお弁当を一緒に作りました。

2010年6月6日.jpg

・野菜たっぷり焼きそば
・さつまいものレモン煮
・信田巻き
・塩ゆでブロッコリー
・じゃが芋のコンビーフ炒め
・蒟蒻畑(ゼリー)

↑これ、パパ弁当です。でんのお弁当、撮り損ねましたたらーっ(汗)だって、なんだか今日は早く出て行ったんです...焦ってしまいましたあせあせ(飛び散る汗)

パパ、野菜不足が心配。外食が続くとどうしても野菜足りませんよね...。でんのリクエストで今日のお弁当は焼きそばと決定していたので、そこにたっぷり野菜を入れました。

信田巻き、さつま芋レモン煮は、冷凍保存しておいたものを。レモン煮は冷凍のまま、信田巻きはチンしてからお弁当箱に。

蒟蒻畑はこれからの季節、保冷材代わりに使っています♪


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さて....

今日は色々忙しくなりそうです。

家族皆、それぞれの予定をこなして、しっかり歯車をまわして行こうとおもいます!

暑いけど、一日頑張りましょうね!








posted by 春泉 at 09:04| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする
プロフィール
名前:でんきち☆
年齢:30代
職業:専業主婦

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