2010年04月27日

塾弁☆帆立照り焼き弁当

今日は昨日ばたばたした分、家籠りです♪

昨日本当はする予定だった、五月人形を今日飾りました。

天井裏収納から出して....大した事じゃないのですが、なんだか疲れた....とお昼ご飯食べてから、少しだけお昼寝をしてしまいました(汗)

下校したきたきちに起こされ、再び活動中。

おやつ食べて、塾弁作りです。

今日の塾弁は.....

2010年4月27日塾弁.jpg

・帆立の照り焼き
・挽肉の油揚げ巻き
・人参の胡麻炒め
・花豆の甘煮
・青梗菜と干し海老の炒め物
・玄米ご飯

挽肉の油揚げ巻きは、豚ひき肉と玉葱などで、しゅうまいのタネみたいなものを作って、開いた油揚げに薄くのばし、ぐるっと巻いて、ラップをしてレンジでチン!簡単に出来る節約料理です♪


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夕ご飯にさつま芋のお味噌汁を作ろうと思い、下準備をしていたら....

でんがそれを嗅ぎつけてきました。

’何作ってるの?もしかしてさつま芋のお味噌汁?’

目が輝いています。でん、なぜか、このさつま芋のお味噌汁、大好物。

飲みたいな〜.....という顔をしていますが....自分は塾....飲めないなぁ....と、顔から伺えます。

’帰って来てから飲めば?いいよ、とっておくよ?’

と言うと....

’そっか!帰ってからって手があったね〜♪’

さつま芋のお味噌汁位でそんなに嬉しそうなら、いくらでも作ります♪

塾、頑張ってね〜♪♪







posted by 春泉 at 15:53| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月25日

塾弁☆おにぎり弁当

今日は、ぽかぽかいいお天気ですね♪

朝、寝坊してたかったけど

’7時に起こしてね!’

と言われたので....

いや、それにね、お弁当も作らなきゃならなかったし

今日は定刻通り起きました。


今日の塾弁は....

2010年4月25日塾弁.jpg

・鮭おにぎり
・牛肉の時雨煮
・チーズ春巻き
・のりのぐるぐる卵焼き
・いんげんの干し海老和え


朝のお弁当づくり....朝の弱い私には結構苦痛。

昨日の夜のうちに、牛肉の時雨煮をつくっておいて、一品あるとやっぱり助かりますね。

春巻きの皮が余っていたので、余ったセロリを軸にスライスチーズを入れてぐるぐる〜と巻いて、油であげてみました。

今日は、鮭、牛、海老、卵とたんぱく質が多目のお弁当、あまり意識はしなかったけど、これも野菜高騰のせい?無意識に節約してるのかも??


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posted by 春泉 at 15:17| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月22日

塾弁☆照り焼きチキン弁当

今日も塾絡みの用事で外出....

疲れました〜.....

ようやく峠は越したけど、まだ続きます。

子供達も頑張ってるんだし

しっかり聞いて来なくっちゃね!


帰って、今日もすぐお弁当づくり...

今日の塾弁は....

2010年4月22日塾弁.jpg

・照り焼きチキン
・パプリカの煮浸し
・もやしときのこのナムル
・サニーレタス
・ご飯withかりかり梅


買い物もゆっくり行ってられないので、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作ったお弁当が続いています。

最近、野菜、高いですよね....GW明けには、ほうれん草とか?葉物が元の値段に戻るそうですが、大根とか?生育に時間のかかる根菜類はもとの値段に戻るのに少しかかるんだそうです。今日の付け合わせのサニーレタスは、ベランダ製♪お弁当にちょっと入れるのに、窓をちょっと開けてとるだけなので、ほんと重宝してます。


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posted by 春泉 at 17:11| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月18日

塾弁☆サンドイッチ弁当

今日は良いお天気ですね晴れ

が、しかし....

色々あって、私の気分は台風状態。


なんかどんよりしています雨


そんなでも、食事は作らなきゃならないわけで....はぁ、滅入るなぁ.....


今日はお昼用の塾弁です。

2010年4月18日塾弁.jpg

・ハンバーグ&サニーレタス&チーズ
・豚マリネ&ポテトサラダ
・マロンクリーム
・ブルーベリージャム

4種のサンドイッチ

と、デザートにオレンジとアーモンドチーズを入れました。


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posted by 春泉 at 11:30| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月15日

塾弁☆味噌豚丼弁当

午前中は、気分転換に美容院行って髪を切ろうと思ったら...

希望の時間の空きがなく、残念〜><

しばらくゆっくりした時間がとれないので

カットは先延ばしになってしまって悲しいです...

いつもは空いてる美容院なんですけどねぇ....


というわけで午前中はのんびり♪

今日は寒くなってしまったけれど、さすがに厚手のセーターなどは着ないだろうから、しまいました。

で、ブログ記事も数本。

今日は1000円近く稼げたかも♪(って、たった1000円なんだけど...あせあせ(飛び散る汗)


そんなこんなしてたら、あっという間に午後。

今日も塾弁作りです〜

本日の塾弁は....


2010年4月15日塾弁.jpg

・豚の味噌漬け焼き
・白滝とツナのネギ炒め
・干しシイタケの含め煮
・ホタルイカとほうれん草の酢味噌和え
・カニかま&アーモンドチーズ
・ご飯


今日は見るからに男子弁当かも?

ご飯の上にレタスの千切りを敷き、豚の味噌漬け焼きをどーんとのせた丼もの風にしました。

夕ご飯も豚味噌漬焼きで、これから夕ご飯の時間に合わせて焼く予定です。

今日はパパが帰国なので、魚料理にしたかったんだけれど....ホタルイカで許してもらいましょう。


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お昼ご飯を食べながら、昨晩録画しておいた新番組motherを見ました。

なんだかこれ、凄く重そうな内容ですね.....

あ、でも...

そこで松雪さん、子供誘拐します??ちょっといきなり現実離れしてませんか???

とつぶやきながら....

今後、もしかして?松雪さんの生い立ちと、その行動が何か絡んでくるのかも??

と想像しつつ....今後に期待のドラマです。




posted by 春泉 at 16:42| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月13日

塾弁☆春巻き弁当

今日は一転、ぽかぽか陽気でしたね☆

もうさすがにダウンは着ないだろう...と

洗濯機のドライコースで今日はお洗濯。

ダウンって、クリーニング屋さんに出すと、かなりのお値段ですよね....凄く高いダウンを着ているわけではないので、それだけのお値段を出してプロに頼むのなら、だめ元で家で洗濯を...と思ってやってみたら、全然OK!な事に気づいてから、ずっとお家クリーニングをしています。


色々家の事をしているとあっという間に子供達の下校時間

一日ってあっという間ですよね....


さて今日の塾弁は


2010年4月13日塾弁.jpg

・春巻き
・マカロニサラダ
・さつまいものきんぴら
・しいたけの含め煮
・ご飯withごま塩

今月はパパが月の半分いないこともあり、節約月間。先日、またスーパーで豚こまを1キロ買い。それを色々なメニューに使い倒しています。今日は春巻き♪豚こまをさらに細かく切り、筍ともやしと一緒にして炒め、味付けは焼肉のタレで。それにちょっと片栗粉をまぶしとろ〜っと餡っぽく仕上げます。それを具に使って春巻きにしました☆


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今日しめ切りのブログ記事があり...これは現品をいただいてしまっているものなので、どうしても書かなければならず...午前中だーっと書いていました。原稿料は500円+現品。

たった500円。たぶん、一日500円と聞いて働く気が起こる人は少ないでしょう。

でも、こう聞くとやる気が起こる人もいるのでは?

一日500円、こつこつやって1年で海外旅行一人分のお値段がたまります。


私はこう考えて、こういう依頼を受け始めたクチです。


一日、自分の好きな時、ほんのわずかな時間でOKですしね♪今日みたいな依頼じゃなければ、気が乗らなければやらなければいいし。


でんの受験が終わったら、また海外旅行でも行こうね〜と言っているので、わずかながらですが..足しになればいいな〜なんて思っています♪




posted by 春泉 at 17:13| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月11日

塾弁☆桜おにぎり弁当&551

今日は朝、ちょっと早起き。

パパがまた今日から出張でアジアへ....

お弁当を作りながらお見送りです。


今日の塾弁は....


2010年4月11日塾弁2.jpg

2010年4月11日塾弁1.jpg

・桜おにぎり
・串カツ
・ネギ入り出汁巻き卵
・にんじんのごま炒め
・春キャベツときのこの塩昆布炒め
・スモークチーズ&サニーレタス
・オレンジ

桜味が大好きなでんのリクエストで、今日は桜ご飯をおにぎりにしたものを入れました。

ベランダに、きちが食べたさくらんぼ?のタネを、きちが植えて育てていたら....芽が出てきました。きちは大事にそれを育てているのですが...その脇から、なぜか??サニーレタスがはえてきて。昨年の種がこぼれおちていたのかしら??だいぶ育ったので、重宝しています♪


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昨日夕方、関西からもどり、お土産に....

P1010704.jpg

551の豚まん&しゅうまいをリクエスト通り買ってきてもらいました♪

ほんとは今日のお昼ご飯と思ったけれど

パパもでんもいないから無理><

で、夕ご飯に食べちゃいました〜。


肉まん10個

P1010706.jpg

しゅうまい20個

P1010705.jpg


あとは、サラダとお味噌汁で夕ご飯。楽させてもらいました〜。

しかし...ほんとここの豚まん、美味しい〜♪

HP見たら、他にも色々メニューがあるんですね....ちまきとか?全種類制覇してみたいな〜。関東にもお店できないかしら??







posted by 春泉 at 10:05| Comment(2) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月09日

おやつ☆コーヒーパンプリン

なんだか春になったけれど、寒い日が続いていて...

今年は夏、どうなんでしょうね??

寒い日が続いているけれど、さすがに、もこもこのコートや真冬用のセーターは季節外れな感じなので、今日から少しずつ、お洗濯⇒収納です。

朝のうちに家事を済ませ、今日はエアロへ。

体もすっきり....お昼を食べて、TVを見てたら、ねむ〜くなってきちゃって....寝ちゃいました...(苦笑)


今日のおやつは.....

2010年4月8日おやつ.jpg

コーヒー味のパンプリン

先日作ったサンドイッチ。食パンの耳部分を切り落とした時、これを冷凍しておいてものを使用した節約おやつです。


コーヒー味には、キャラメルソースよりも、チョコレートソースが合いますね♪


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posted by 春泉 at 15:37| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月08日

塾弁☆唐揚げ弁当

今日はいいお天気♪気持いいですね。

でも....朝はなんだか気分悪かったです。

なぜかって?

それは、のちほど.....(汗)


さて、本日の塾弁。


2010年4月7日塾弁.jpg

・唐揚げ
・筍と菜の花の粒マスタード和え
・人参のアーモンド炒め
・さつま芋きんぴら
・ゆかりご飯

今日は一学期最初の通塾日。本人の希望で唐揚げにしました。実は、鶏もも安くて1キロ買いしてて。昨日のうちに仕分けして、味付けしておきました。昨日はチキンカレー。今日は唐揚げ。明日は、ちょっと細かく切って下味してあるので、何に使おうかな?

筍や菜の花が出回る季節になりましたね。菜の花、地場野菜で売っていました。でもね...青虫君が(汗)菜の花って、ぬるま湯に放つと量がぶわ〜って増えるの知ってました?TVで見てから、それをやるようになりましたが、面白いですね。昨日、あく抜きしておいた筍と、粒マスタードとめんつゆで和えたら、美味♪春の味かも♪

人参のアーモンド炒めは、人参をピーラーで薄くむき、それを炒めて、軽く醤油。そこにアーモンドを砕いたものを投入。

さつまいものきんぴらは、先日作った時に、小分けにして冷凍保存しておいたものを自然解凍したものです。楽ちん!



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さっきののちほどって書いた話の続きです。


昨晩、パパは仕事じゃなくて、飲んで帰るって昨日メールが来たって話を書いたけれど...

朝、帰ってきたんです。

それも、かなりの泥酔><

今日も仕事なのに.....5時頃寝て、7時半に起こしましたが....

まだ半ボケ状態。

土曜日、2週間の出張から帰国、それも昼夜逆転の時差で体もきついところに、また月曜から深夜まで残業。残業ないと思ったら飲みに行って、朝帰り....そしてまた朝いつも通り出社して、その足で関西出張。土曜日帰宅して、日曜からまたアジア出張。


いくら体がタフだからって、もう若くはないんだし、無理でしょ??

で、

大丈夫?

みたいに気を使えば、

なんで起きてるんだ

うるさい。放っておけ??


身近にそんな人いたら放っておけます??

おけませんよね.....(溜息)


さっきも心配で、昼メールしたら、先ほど返事が来て、だいぶましになったとは言っているけれど....


今日は、関西に早く移動して、お腹にいいものを食べて、早く寝ましょうね。


と、のちほどメールしようと思います。






posted by 春泉 at 17:36| Comment(4) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年04月07日

夕ご飯☆筍の煮物

今日はお天気が悪いし、寒いし....一日家ごもりと思っていたけれど、実家から呼び出しがかかり、行ってきました。

どこかから筍をいただいたそうで

調理が面倒だからあげる

ですって。

私も面倒なんですけど....と思いつつ、黙ってもらってきました(苦笑)


パパのいない週は和食で...と色々食材を買っていたのですが...

’夕ご飯いらない。明日から関西出張で土曜もどる’

とメールが....ガーン....食材どうするのよ〜><


なんだか筍の疲れが出て来て....急遽、メニュー変更。

こういう時はカレーに限ります。カレーなら子供達、文句言わずよろこんでくれますしね♪

2010年4月7日夕ご飯.jpg



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関西出張するというので、551の肉まんをお土産にお願いしました♪

結婚前、パパの実家に初めて挨拶に行った帰り、京都駅の551の前を通って初めて食べて...なんて美味しいの〜!と感動したのが最初でしたっけ。

以来、あそこを通ると買って、新幹線の中で食べているのですが...

子供が出来てからは車で帰省することが増えて、京都駅を通る機会が減り....食べなくなってしまったんですよね。

久しぶりに551が食べられるなら、よしとしましょう♪





posted by 春泉 at 20:05| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月31日

おやつ☆でに麻呂

今日は小学校の登校日。

そのことばかり頭にあって、すっかり春期講習のことを忘れていました(爆)

子供達がいない間に、掃除と久々に買い物を済ませ....

お昼。

子供達が戻ってきました。

’あ〜もう!予定より下校時間遅いんだもん!困るよな〜’

とでんが12時過ぎ帰ってきました。

’なんで困るの??’

’塾12:30からだよ!お昼食べて間にあわないでしょ!’

そうでした....塾でしたよ....(汗)

急いでお昼を口につっこみ、でん、塾へ向かいました。


いつもおやつを持って行くのですが、今日は

P1010683.jpg

これ、私が作ったものではありません。スーパーで今日買ってきました。

その名も....

P1010684.jpg

でに麻呂。


なんだか面白いネーミングですよね。

以前、そのネーミングに惹かれて買ってみたら

美味しいの〜♪

やみつきになるって書かれているけれど、これホント。

食べた事のない方は、スーパーで見かけたらぜひ、試してみて!

甘いクロワッサン系の好きな人なら、これも好きだと思います。

一袋150円前後、6個入っています。子供のおやつにはぴったり??



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posted by 春泉 at 13:41| Comment(2) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月28日

おやつ☆ポービリア

今日も塾><

あ〜こんなこと書いてたら、明日も明後日も....春休み中

’今日も塾><’

って書く事になってしまいます〜><ちょっとうんざり気味??

パパもいないし、きちといつも家籠りをしている毎日です。

きちが可哀想かな....ま、でも本人、でんなしでお出かけするのもつまらないみたいだし、お出かけして貴重な毎日30分のゲーム時間がなくなるのも嫌みたいなのでいいのかな??(苦笑)

家籠りをしているのには、もう一つ理由がり、やはりパパがいぬ間に節約!です。そろそろ食材がつきてきた...けれど、どこまでもつか?限界に挑戦中♪

お昼ご飯は.....

P1010678.jpg

超簡単メニュー!ってメニューってほどのものじゃないので恥ずかしいけれど....

麺に、バター、ネギ、生卵、鰹節をのせ、めんつゆをかけていただきます♪麺が熱いうちにバターをからませるのがポイント!(笑)


これをちゃちゃっと作る脇で、おやつ用のポービリアを焼きました☆

P1010677.jpg

でんはおやつを塾で食べるので、3本ほど持たせました〜


夕ご飯は何を作ろうかしら....出来れば今日、明日と買い物には出たくないんですよね....頑張るぞ〜!


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この前の日記に靴を買ったと書きましたが、昨日、その靴が到着しました。

これが大正解☆

特に子供用の靴が思っていた以上に良くて、送料無料のうちに!きち用のサイズ違いの靴を昨晩注文しました。

もう一足 GEOXを注文!

イタリアって鞄とか靴とかいいものが多いとは聞くけれど、靴、やっぱり良いのかもしれませんね〜スニーカー、それも子供用のソールが革製っていうの、びっくりしました。呼吸する靴ってネーミング、ぴったりかも?




posted by 春泉 at 14:22| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月23日

塾弁☆only rice balls

今日の塾弁...

P1010666.jpg

おにぎりだけ♪
(タイトルもおにぎりじゃなんだかそっけないので英語にしてみました(苦笑))

さぼりというわけではありません。

実は連休中、でん、体調を崩しまして....

胃腸炎。

予定されていた塾のテストはキャンセル。

昨晩から熱も下がり、今日は一見、健康。

でも食欲はもとにはまだ戻っていなくて、今日の塾弁はおにぎりのみっていうわけです。


体調崩すと、ほんとでんの予定だけじゃなく、うち全体の予定が連休中、崩れました.....

そして、そのスケジュールの穴埋め作業が今週は待っているわけで....今週から春休み。時間もいつもより多めにあったほんと良かったです。




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posted by 春泉 at 15:45| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月21日

塾弁☆稲荷寿司弁当

三連休中日、今日も夕方まで塾です。

朝、TVをつけると強風のせいで、交通機関のダイヤが乱れているとニュースをやっていました。

塾には電車で結構遠くからも来ているだろうし、もしかして?何か塾からの連絡事項があるかも...と思いPCをつけてみたけれど、安全第一で気をつけて塾にお越しくださいとだけ。

予定通りに出掛けて行きました。

今日の塾弁は....

P1010665.jpg

・稲荷寿司
・ウィンナー炒め
・塩ゆでブロっコリー
・卵焼き
・鶉卵
・ブラックペッパーチーズ
・ドライアプリコット
・シードレスグレープ



土日塾に行く時、でんはおやつをとても楽しみにしているみたいです。
今日はコアラのマーチ(合格祈願)を持って行きました♪遠足みたいに、皆で交換しながら食べるのがすごく楽しいみたいです。ちょっと遠足気分??しっかり勉強してくれてればいいんですけど....(汗)


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posted by 春泉 at 10:10| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月18日

塾弁☆鶏唐弁当

今日は小学校の卒業式。

きちは早々下校してきました....

きちが横でわいわいやっている中、今日はたまっていたブログ記事を処理。

さぼり気味というか、やる気減退中というか....

でも、書ける時は書かないと!自分のお小遣い位は自分で稼がないとね♪

そうこうしている間に、でんが下校。

お昼を食べ、勉強につきあい.....そうこうしてる間にもうこんな時間。一日ってほんと早いです....

さて今日の塾弁は....

2010年3月18日塾弁.jpg

・鶏のから揚げ
・レタス
・パプリカの塩昆布和え
・蒟蒻の焼肉タレおかか炒め
・ご飯withおかか


いつも何か一品足りないと、ピーマンを千切りにしてそれをレンジでチン!塩昆布と和えたものを作るのですが、今日はそれをパプリカでやってみました。塩昆布ってほんと重宝。それだけで味がしっかりつくし。最近、消費が速いので、業務用の塩昆布を買うようになってしまいました。


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これからきちのスイミング送迎。

は〜....ほんと忙しいです〜.....。

今日もあともう少し、頑張ります!お布団に入るのが私のゴールです♪














posted by 春泉 at 17:11| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月17日

おやつ☆ポンテケージョ

風邪は峠を越した?感じ。

ちょっと貧血もあるのかも?鉄分不足かなぁ...なんか血の気が下がっていく時があります。

ここのところずっと粉類を買っていなかったのですが、久々にママパンで強力粉を購入しました。そのついでに、他にも色々ミックス粉やら、冷凍のクロワッサンやら...買い込んでしまいました。

おやつや夜食に?いいかな?と思って。

午後、きちのお友達が遊びに来るって聞いていたので

ポンテケージョを焼きました♪

P1010658.jpg

いつもピザ用チーズで代用しちゃうのですが、今日は全て粉チーズで。

やっぱり粉チーズの方が香りもよく、美味しく仕上がるかも!



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posted by 春泉 at 17:25| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月16日

塾弁☆厚揚げの肉巻き弁当

子供達の風邪が治ったと思ったら....

うつってしまいました。

昼過ぎ、目が回ってきて....貧血??

お昼食べた後にすぐ、お弁当&夕ご飯の下準備だけしておいて良かったです。

やっぱり受験生の母も体力勝負?みたいなとこありますね。

自分の体調もしっかり管理しなくては....


今日の塾弁は....

2010年3月16日塾弁.jpg

・厚揚げの肉巻き
・えびのマリネ
・セロリスティック&プチトマト
・ブラックペッパーチーズ
・金柑甘露煮
・ご飯withたらこふりかけ

厚揚げに豚肉を巻き、片栗粉をまぶして揚げ焼き。えのきをいれて甘辛いタレでからめました。

エビのマリネにはパセリをたっぷりと。

この2品作った時点で、ふらふら〜っときたんですよね...

後はとりあえず、切ってつめました!って感じ??


しばし、横になって休もうと思います。


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posted by 春泉 at 16:16| Comment(6) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月14日

塾弁☆ホットロール弁当

今日も一日、でんは塾。

朝からなので、お昼用のお弁当を持たせます。

今日はパンがいいとのリクエストなので....

2010年3月14日塾弁.jpg

ホットロールに、牛時雨煮とチーズ、レタスをはさんだものと、あんずジャムとロースト胡桃をはさんだものを持たせました。


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先日、変な夢を見たんです。

メールが届いて....

’あなた、でんきち☆さんでしょう?’

って書いてあって(汗)

差出人は、子供達と同じ幼稚園に通っていたママから。

それも、私とは距離の遠かった....情報の元締め?と皆にささやかれていたママから(滝汗)


は!!っと思って目が覚めたのですが....夢で良かったです。

夢にしても....恐ろしい出来ごとでした(苦笑)









posted by 春泉 at 09:20| Comment(0) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月11日

塾弁☆ポークビーンズ弁当

とっても良いお天気ですね!

自転車を飛ばして、スーパーの木曜セールに行ってきました♪

目当ては....

卵!

昨日、予定より大幅におくれて、新しい冷蔵庫が到着。

この冷蔵庫入れ替えのため、古い冷蔵庫の中、一掃しちゃったので、卵とかなかったんですよね。

で、今日の安売りに白羽の矢をたてていたという訳です。

図書館へよってから、行ったので、ちょっと出遅れてしまったのですが....

ぎりぎり卵、残り数個!ってところで間にあいました♪良かった♪

新しい大きな冷蔵庫.....501リットルサイズ。

それまで使っていたものと、外観はそれほど変わらないだろう??と思って買ったのですが....ほんとぎりぎりサイズたらーっ(汗)

電気屋さんも

’マンションにはこれ入らないサイズなんですよ〜ぎりぎりでしたねあせあせ(飛び散る汗)

と失笑。リビングのドアノブはずし....方向転換もかなり大がかり。キッチンも冷蔵庫を運ぶ幅しかなく、人が通れない始末。業者さん、必死に入れてました。ありがとうございました、突っ込んでくれて。

結構大金はたいたのに、入らなかったなんてことにならなくて良かったです。


昨日の夕市、今日のセール....冷蔵庫に詰めるものを買いまくっています♪


さて、本日の塾弁.....

2010年3月11日塾弁.jpg

・ポークビーンズ
・ブロッコリーと蟹かまの粒マスタード和え
・キャロットラペ
・金柑甘露煮
・サラミ&チーズ
・ご飯

写真、ちょっと光ってますね....失礼しました。

最近、はまり気味のブロッコリーの粒マスタード和え。菜の花の辛子醤油和えをもじった様な感じで作ったのですが.....ブロッコリーと菜の花はアブラナ科で同じ仲間だし、ブロッコリーが洋なら菜の花は和?からしは和だし、粒マスタードは洋ってことで、材料を変えてみたら、結構これがいけるんです♪最近、ブロッコリー安いですしね(笑)


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posted by 春泉 at 16:24| Comment(2) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする

2010年03月09日

塾弁☆肉巻きおにぎり弁当

ブロ友さんのところで見た肉巻きおにぎり!

とっても美味しそう〜♪と思っていたら

また別のブロ友さんのところでも肉巻きおにぎりが!!

こっちもとっても美味しそう〜♪

と思ってたら、TVで肉巻きおにぎりが流行っているってやっていました。自由が丘のお店で流行ってるところがあるそうです。今度、通ったらいってみよ〜っと!

でもそれまで待てないので、似たようなの??作ってみました♪

今日の塾弁は.....

P1010651.jpg

・肉巻きおにぎり
・帆立の塩タレ焼き
・パプリカのおかか煮浸し
・塩ゆでブロッコリー
・金柑の甘露煮


肉巻きおにぎりは、ご飯の味付けに、コストコのプルコギヤンニョム(韓国風焼肉のタレ)と白ゴマを少々。それを俵型に成型。で、豚肉でまいて....こんがり表面をやきつけました。で、その後またプルコギヤンニョムをかけてこんがり照り照りに♪仕上げに一つまみ白ゴマをかけて出来上がり!

このコストコのプルコギヤンニョム、梨のピューレが入っていて、甘い焼肉のタレ。私的には好きな味です♪お友達ママは、甘くて家族皆嫌い!と言っていましたが....好き嫌い分かれるかも?甘いのが好きな方にはお勧めです!


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夕ご飯、私もきちも肉巻きおにぎりです♪さっきちょこっと味見してみたけど、美味しい〜♪(自画自賛ですみません)夕ご飯が楽しみ☆

もし美味しかったらパパが帰ってきたら作ってあげようと思います!

パパ、先日、時差12時間から時差1時間のとこまで戻ってきました。世界一周チケットって、本当にあるんですね....一度、使って一周してみたいな〜








posted by 春泉 at 16:06| Comment(2) | 中受&塾弁 | 更新情報をチェックする
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名前:でんきち☆
年齢:30代
職業:専業主婦

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